Mat mat och mera mat, MUMMS!

FRUKOST (dagens viktigaste måltiiiid):

Vi äter gröt varje morgon, antingen risgröt eller havregrynsgröt. Smakar inte ens i närheten så äckligt som havregrynsgröt gör hemma, den här är sjukligt god och två skopor åker lätt ner i magen tillsammans med ett ägg och några stekta/rostade mackor. MUMMS!

LUNCH:

Okej, lunchen är, precis som frullen, inte så varierande. Vi äter antingen nudlar eller frukt. Men jag klagar verkligen inte, som ni ser på bilderna så är det sjukt mycket as mega goda frukter.. ibland får vi rostade jordnötter till det också. Och nudlarna har alltid ett ägg iblandat och ofta är det lök+andra grönsaker i också. Och när man har malaria så är det asbra med varma koppen. MUMMS!

MIDDAG:

1: Banku och stew (med fisk eller köttbulle i sig), min favorit mat här i ghana hittills. Äts med händerna, sjukt varmt men min hand har börjat vänja sig. 
2. Risboll, jordnötsoppa och fisk. Okej, det här äts också med händerna, är jätte gott men liiiite läskigt. för man äter både skinet+benen i fisken. Skumt i början men nu har jag inga problem med det, benen smular sönder i handen så.

3. Fried ris och stew med köttbulle, gööörgöööött!

4. Ris och stew med grönsaker och fisk, även det här är gott!

5+6. Jam, kokt/friterad.. med stew. Varje stew smakar tomat, det är liksom grunden.

7. Redred, alla ghanianers favorit, Johannas marddröm. Nej men jag gillade det här i början, men nu kan jag tyvärr inte ens äta en sked med detta.. min kropp bara tvär säger nej å jag mår illa av lukten. Det är iallafall bönor, kasawa (typ lite som ströbröd, gör det lite mer matigt), red oil och plantain (matbanan). 

8. Ris, stew och ägg.

 

 

Okej, så som ni märker kommer jag då inte gå ner i vikt under min vistelse här i Ghana.. jag var lite orolig innan jag åkte att jag inte skulle gilla maten, men min värdmamma Juliette gör super god mat. Och mycket mat. Rullar från bordet till sängen efter varje måltid, haha måste börja springa eller något ;) PUSS

Det såg lite skumt ut vissa rätter, men det är ju spännande att prova nya rätter.

Hej! Spännande att se all mat.
Hur fungerar det där du bor om man skulle vara allergisk mot t.ex. nötter? Har de överseende med sånt och anpassar maten eller skulle det vara en risk att åka dit med tanke på det? Skulle va jättesnällt om du såg och kunde svara på denna kommentar! :)

Förövrigt spännande att följa din blogg!

Åh tack för svaret! Verkar ju väldigt bra om de kan anpassa sig så bra, får hoppas att fler är som din familj!

Nej ingenting bestämt än men jag skulle gärna vilja åka just till något barnhem, gärna i ghana, men vi får se när det blir av i sådana fall! Mycket tankar om allergierna får mig att tveka då det är svårt att veta hur det är i andra kulturer med just matallergier.